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杭州本地小樱桃新鲜上市

  “皮薄多汁,果肉鲜嫩,没想到现在就能吃到本地的小樱桃了。”近日,杭州的刘女士在逛农贸市场时惊喜地发现,杭州本地的小樱桃已经上市了,于是毫不犹豫地买了1公斤。

  最近几天,随着杭城气温回升,作为杭州上市最早的本地水果,小樱桃开始出现在市民的视线中。笔者走访多家农贸市场和水果店发现,不少水果摊摆出了红彤彤的小樱桃。

  小樱桃上市量少价高

  进入4月份,小樱桃、桑葚、枇杷等应季水果接茬上市。一般在4月下旬上市的小樱桃正如期而来。

  在杭州马塍路的文三路农贸市场,几家卖蔬菜的摊位上,晶莹剔透的小樱桃被摆在了最显眼的位置。“女儿怀孕了,听说小樱桃很适合孕妇吃,就买点给女儿尝尝。”正在买樱桃的王女士笑着说。

  摊主马林英告诉笔者:“都是当天早上在余杭瓶窑当地的农民家里摘的,还带着露水呢,可新鲜了。”因为小樱桃刚上市,量还比较少,所以价格也不低,卖70元/公斤。而在屏风街农贸市场,笔者看到也有零星几家摊主在出售小樱桃,主要是来自绍兴诸暨的,价格为60元/公斤。

  笔者注意到,虽然农贸市场已有少数摊主在出售小樱桃,但水果店和水果批发市场却鲜有小樱桃的身影。“水果店老板一般都不喜欢卖小樱桃,一来因为肉质娇嫩,不耐运输和储存,二来有的人嫌小樱桃的果肉没有大樱桃的厚实。而且小樱桃采摘期短,价格又不低,进价高利润薄。”杭州文晖果品市场风华果业水果批发部的老板小杨告诉笔者,每年这个时候,进口的车厘子一般都下市了,而山东的大樱桃开始大批量上市。与小樱桃相比,大樱桃耐运输,存放的时间也更久,所以在进货的时候,批发市场的商户更愿意进大樱桃。

  种植基地瞄准采摘游

  虽然不太受水果店青睐,小樱桃这种“高颜值”的时令水果,却给不少樱桃种植基地带来了好生意。

  这几天,萧山杭州明良樱桃种植基地举办的“明良樱桃节”刚刚结束,负责人钱水明正忙着接听一拨又一拨的咨询电话。“去年‘五一’假期正值小樱桃大量上市,每天都能吸引一大批游客过来采摘,最多的一天,基地大概接待了1500多位游客,今年肯定不会低于这个数字。”钱水明信心满满地说。

  为什么这么肯定?钱水明告诉笔者,去年樱桃树结果率高,导致小樱桃的个头、甜度和口感都受到了影响,今年结果率比去年低,果实营养得到了充分供给,就不存在去年的问题了。“而且我们在去年200亩的基础上,又增加了50亩,所以今年基地能同时接待更多的游客。果实品质提高了,基地面积也大了,有接待能力,自然不愁客流量了。”钱水明解释道。

  不只是钱水明瞄准了采摘游这门生意,近几年来,桐庐百江镇双坞村的种植户们也纷纷开始利用樱桃采摘游来增收。“我们今年的樱桃节4月25日开幕,已经连续举办四年了,因为樱桃品质高,价格又低于市场价,每年都能吸引一大批游客前来采摘。如今,通过整合村里各类资源,我们村樱桃种植面积已经达到了1300多亩。”双坞村的樱桃种植户张国英说。

  据钱水明介绍,小樱桃的采摘期一般只有20天左右,作为一种采摘期短的水果,按照以往的经验,一般到了中期,小樱桃的口感最好,此时大部分樱桃都熟了,也方便游客采摘,所以建议有兴趣的市民,不妨趁着“五一”假期,带上家人一起去摘樱桃。

2018-05-02   来源:浙江农业信息网   点击率:220   责编:申辉   审核人:
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